Υλικά:
Για 2-4 άτομα100 γραμμάρια τυρί φέτα θρυμματισμένη1 κιλό ντοματίνια2 ματσάκια ρόκα χωρίς τα χοντρά κοτσάνια1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο ψιλοκομμένο φρέσκο ή ξερό2 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε λεπτές φέτες1 κουταλιά της σούπας κοφτή ζάχαρηαλάτι χοντρόπιπέρι φρεσκοτριμμένοΓια το ντρέσινγκ της σαλάτας2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο1 λεμόνι ακέρωτο (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα και το χυμό του)100 ml ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι