Χρώματα ωραία!!Υλικά ----Οι ποσότητες υλικών ανάλογα τα άτομα που θα φάνεπατάτες προσπαθήστε να βρείτε Νευροκοπίου είναι γλυκιές κίτρινες και πολύ νόστιμεςντομάτεςαγγουράκιαπιπεριά πράσινηκρεμμυδάκια φρέσκακρουτόνμηλόξιδοαλάτιελαιόλαδοΑν θέλετε προσθέστε ψιλοκομμένο μαιντανό ή ρίγανη Βράζουμε τις πατάτες τις στραγγίζουμε κι όταν κρυώσουν τις καθαρίζουμε από τα φλούδια.Τις κόβουμε πάντα με ένα πιρούνι γιατί κατ αυτόν τον τρόπο η σαλάτα γίνετε πιο ωραία.Τις βάζουμε σε μπολ κόβουμε όλα τα υλικά που γράφω παραπάνω ψιλοκομμένα τα λαχανικά και τέλος ρίχνουμε το αλάτι το λάδι το μηλόξυδο τα κρουτόν