Νομίζω πως το πιο αγαπημένο υλικό στο σπίτι μας είναι τα ζυμαρικά. Δεν το νομίζω, είμαι σίγουρη. Αν μπορούσαν τα παιδιά μου να τρώνε κάθε μέρα μακαρόνια, θα τα έτρωγαν. Εντάξει κι εμένα μου αρέσουν, αλλά κάποια στιγμή τα βαριέμαι άμα τα τρώω συνέχεια. Τρώνε τα πάντα: από ζυμαρικά ολικής αλέσεως, μέχρι χωρίς γλουτένη, όλα τα σχήματα, σκέτα, με τυρί, παγωμένα από το ψυγείο. Διακρίσεις δεν κάνουν. Μακαρόνια να είναι και ότι να’ ναι.