ΠΑΝΚΕΪΚ ΣΤΟΝ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΙΚΟ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΦέτος η συμμετοχή μου στο μενού των Quanti Modi di Fare e Rifare, γίνεται με διαλείμματα, εξ΄αιτίας της δυσκολίας να βρώ τα υλικά για τις συνταγές από την ιαπωνική κουζίνα... Σήμερα όμως έχουμε συνταγή από την Νορβηγία, οπότε με πολύ χαρά συμμετέχω και πάλι.Πρίν κανα-δυό χρόνια, ήταν πολύ δημφιλή τα κέικ σε κούπα, τα οποία φτιαχνόντουσαν σε χρόνο ρεκόρ στον μικροκυματικό. Στην ίδια φιλοσοφία η σημερινή μας συνταγή, με πανκέικ φτιαγμένα στον μικροκυματικό, μέσα σε ατομικά κουπάκια.