Εύκολο γρήγορο και πολύ νόστιμο!!!Υλικά 1πακέτο πένες1 φλυτζ τσαγιου τριμμένο κασέρι7-8 φέτες ζαμπόν κομμένες σε καρεδάκια1 κούπα μανιτάρια κομμέναλίγο λάδι1 κρέμα γάλακτος μικρή ή 1 κουτάκι νουνού εβαπορέΕκτέλεσηΒράζουμε τα μακαρόνια τους βάζουμε λίγο λαδάκι και ρίχνουμε ότι θέλουμε ή ότι έχουμε στο ψυγείο .Μπορούμε και τυράκι Και 'ολα τα υλικά της συνταγής ρίχνουμε και την κρέμα γάλακτος ή νουνού για πιο ελαφρύ και ανακατεύουμε πολύ καλά από πάνω ρίχνουμε το τριμμένο κασέρι και στο φούρνου στους 200 βαθμούς με αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει!!! Argiro Porpatoneli