ΝΟΣΤΙΜΗ ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑΤην επό,εμη φορά που θα σας περισσέψουν λίγα μακαρόνια, δοκιμάστε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα μια ωραιότατη χορταστική ομελέτα! Ετσι και τα μακαρόνια θα αξιοποιηθούν άριστα, αλλά θα έχετε και την ευκαιρία να απολάυσετε ένα νόστιμο φαγάκι. Η ιδέα προέρχεται από την ναπολιτάνικη κουζίνα, όπου συνήθως χρησιμοποιούν τα κλασσικά σπαγκέττι με σάλτσα ντομάτας (ναπολιτέν). Μπορείτε βέβαια να βάλετε υλικά της αρεσκείας σας ή και να ανακυκλώσετε ταυτόχρονα και τα υπόλοιπα απο τυριά και αλλαντικά που έχετε στο ψυγείο σας.