ΖΕΣΤΗ-ΖΕΣΤΗ ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΚΑΝΕΙΣ????? ΣΥΝΤΑΓΗ ΖΥΜΗΣ::ΥΛΙΚΑ:1 κιλο αλευρι για πιτες,2 ποτηρια νερο χλιαρο,4 κ.σ.ζαχαρη,4 κ.σ.ξυδι,4 κ.σ.ελαιολαδο,μισο κ.γ αλατι! ΕΚΤΕΛΕΣΗ::Τα ζυμωνουμε ολα μαζι και σκεπαζουμε την ζυμη για 1 ωρα!Στην συνεχεια βαζουμε την ζυμη στον παγκο και την κοβουμε 20 κομματακια!Τα φτιαχνουμε μπαλιτσες και τα ανοιγουμε ολα μικρα φυλλαρακια!!!Τα 10 φυλλαρακια τα βαζουμε το ενα πανω στο αλλο βουτυρωνοντας τα με μαλακο βουτυρο και τα ανοιγουμε ενα πολυ λεπτο φυλλο!!!!!Η ιδια διαδικασια και με τα αλλα 10!!!