4μελιτζανες φλασκες1 κεσεδακι γιαουρτι πληρες στραγγιστο2 σκελιδες σκορδο1 ντοματα μεγαληαλατι και πιπερι και ελαιολαδοΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Παιρνουμε τις μελιτζανες και τις χαραζουμε.Αναβουμε στο γκριλ το φουρνο μας και τις ψηνουμε μεχρι να καουν τελειως απο εξω.Σε ενα μπολακι βαζουμε το γιαουρτακι μας τις λιωμενες σκελιδες σκορδου αλατι και ελαιολαδο.Ανακατευουμε και αφηνουμε στην ακρη.Παιρνουμε τις μελιτζανες και και τις καθαριζουμε απο την φλουδα την καμμενη παρνουμε την σαρκα και την βαζουμε σε ενα μπολ και αλατιζουμε και βαζουμε λιγο ελαιολαδο.Σερβιρουμε με το μειγμα γιαουρτιου και ψιλοκομμενη ντομ