Μια απλή συνταγή σας έχουμε σήμερα, με λίγα υλικά αλλά πολύ νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή της. Τραγανά κουλουράκια με σουσάμι. Από τη στιγμή που τα φτιάξαμε έγινε το απαραίτητο συνοδευτικό για τον καφέ μας. Είναι σίγουρο πως δε θα μπορείτε να σταματήσετε στο ένα. Εμείς τουλάχιστον δε μπορούμε ;)χρειαζόμαστε (για 35-40 κουλουράκια) 350 γρ αλεύρι γ.ο.χ100 γρ βούτυρο λιωμένο100 γρ ζάχαρη1 αυγό100 γρ γάλα1 κουταλάκι κανέλα1 1/2 κουταλάκι baking powder1 ασπράδι50 γρ σουσάμιΑνακατεύουμε σε ένα μπολ, το αλεύρι, το baking powder, τη ζάχαρη και την κανέλα.