Υλικά:
Για 2-4 άτομα1 κοτόπουλο 1 1/2 κιλό κομμένο σε μερίδες1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο2 κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1 κουταλιά της σούπας γλυκιά πάπρικα2 κουταλάκια του γλυκού σπόρους μάραθου4 μέτριες ντομάτες τριμμένες435ml (1 3/4 φλιτζάνια) ζωμό κοτόπουλου90 γραμμάρια (1/3 φλιτζανιού) γιαούρτι1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανόΒρασμένο ρύζι ή τηγανιτές πατάτες για γαρνιτούρα
Λαχταριστό κοτόπουλο μαγειρεμένο σε σάλτσα τομάτας με μυρωδικά για το μεσημεριανό σας