Υλικά:
Για 2-4 άτομα1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες2 κουταλιές της σούπας εστραγκόν ψιλοκομμένο + 1 κουταλιά της σούοας για τη σάλτσα4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα250 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα κομμένο σε φέτεςΛίγο βούτυρο1 κουταλιά της σούπας θρυμάρι φρέσκο1/4 φλιτζανιού λευκό κρασί1 φλιτζάνι ζωμό κότας2 με 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτοςαλάτι & πιπέρι
Λαχταριστό και μυρωδάτο κοτόπουλο στο φούρνο με εστραγκόν και σάλτσα μανιταριών
Απαιτούμενος χρόνος:
50 λεπτά