Υλικά1 κούπα τσαγιού αλεύρι Farin up1 κοφτό κουτ,γλυκού μπέκιν πάουντερ 1+1/4 κούπας Μερέντα ή Νουτέλα2 αυγά1 μασουράκι βανίλια σκόνη1 πιατελάκι κοφτό του καφέ ζάχαρη άχνη λίγο κακάο για πασπάλισμα από πάνω Τι κάνουμεΒάζουμε σε μπολ ζάχαρη με αυγά χτυπάμε για 3-4 λεπτά με μίξερ χειρός .Προσθετουμε και τα υπολοιπα υλικά τα ανακατεύουμαι να γίνει ομοιόμορφο μείγμα βουτυρώνουμε μακρόστενη φόρμα ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 170 βαθμούς μέχρι να το δούμε να φουσκώσει και να ψηθεί ,περίπου 20 με 30 λεπτά ,το πασπαλίζουμε με κακάο προαιρετικά , Υπέροχο!!Σημείωση Η συνταγ