Μία καταπληκτική συνταγή που μου την είπε φίλος ζαχαροπλάστης κι όποτε την φτιάχνω εξαφανίζετε στην κυριολεξία και αρέσει σε όλους !!! Συνταγή για ταψάκι σε μέγεθος τούρτας1 τσουρέκι κομμένο σε φέτες και ψημένο ίσα που να φρυγανιστεί στο φούρνο [δέν θα το χρειαστούμε όλο ]400 γραμ.σαντιγί Γιώτης [αγοράζω έτοιμη από το ζαχαροπλαστείο όταν βιάζομαι ]1 κρέμα ζαχαροπλαστικής Γιώτης βανίλια5 κουταλιές φιστίκι Αιγίνης τριμμένο ψιλό5 κουταλιές αμύγδαλο ψιλοτριμμένοΑν θέλετε κερασάκια για γαρνίρισμαΣΙΡΟΠΙ1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού νερό2 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρημερικές σταγόνες λεμόνι1/2 κουτ.μαστίχα κ