Υλικά:
Για 2 άτομα150 γραμμάρια φράουλες - περίπου 1 1/2 φλιτζάνι100 γραμμάρια σταφύλια, κόκκινο ή μαύρο ποικιλία ταιριάζει καλύτερα75 γραμμάρια τυρί χαλούμιΜια χούφτα αμύγδαλα, σπασμέναΒαλσαμικό ξύδιΦυλλαράκια μέντας1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδοΧυμό από ένα λεμόνι ή λάιμ
Δροσερή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες
Υλικά:
Για 2-4 άτομαΓια την πανακότα4 φύλλα ζελατίνης150 ml γάλα πλήρες150 ml κρέμα γάλακτος120 γραμμάρια λιωμένη σοκολάτα λευκήΓια την σάλτσα βοτόμουρο3 φλιτζάνια κατεψυγμένα βατόμουρα1/4 φλιτζάνι φρουτώδες κόκκινο ξηρό κρασί3 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη8 κλωναράκια δυόσμου
Δροσερό και απολαυστικό γλυκό για όλες τις ώρες
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΕΛΑΝΙ ΣΟΥΠΙΑΣ Το φημισμένο μαύρο ριζότο, με το μελάνι της σουπιάς, είναι μια παραδοσιακή συνταγή, που προέρχεται απο την Τοσκάνη. Ομολογώ ότι είναι λίγο ιδιαίτερο και δεν ενθουσιάζονται όλοι όταν το αντικρύζουν!
Υλικά:
Για 4-6 άτομα10 μανταρίνια3 ασπράδια αυγών180 γραμμάρια άχνη ζάχαρηφύλλα από 4 κλωναράκια βασιλικό
Δροσερό και γλυκό σορμπέ για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος:
15 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
read more