www.syntagh.gr

Ένα χορταστικό, γεμάτο, επιδόρπιο που μπορεί να στολιστεί εορταστικά, με φρούτα και ζαχαρωτά ώστε να ικανοποιεί όλους τους ουρανίσκους και να τραβάει τα βλέμματα. Ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί; Προσωπικά, πρότίμησα τη δεξιά εκδοχή και δεν μπόρεσα να σταματήσω μέχρι την τελευταία κουταλιά. Αλλά ακόμα και τότε ήθελα λίιιγο ακόμα!Λίστα για ψώνια200γρ. γιαούρτι στραγγιστό150γρ.

 Υλικά1 μικρό πακέτο ψωμί του τόστ κατά προτίμηση χωρίς κόρα300 γραμ .τυρί τριμμένο κασέρι ,η γκούντα ,ή ότι άλλο διαθέτουμε στο ψυγείο μας4 αυγά1/2 λίτρο γάλα φρέσκο3 πατάτες μεγαλούτσικες βρασμένες και τριμμένες στο τρίφτη στο χοντρό μέροςαν υπάρχει κι αν θέλετε λίγη γαλοπούλα,η ζαμπόν ,η μπέικον ψιλοκομμένοβούτυρο για το  ταψάκι μας αλάτι-πιπέριΕκτέλεσηΒουτυρώνουμε ένα ταψάκι μέγεθος να χωράει

Καλή σας μέρα! Παρασκευή σήμερα και θα ασχοληθούμε με μια κρέμα βάσης που είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε... την κρέμα ζαχαροπλαστικής για την οποία ξαναμιλήσαμε ΕΔΩ και είδαμε τις παραλλαγές της καθώς και τις άλλες κρέμες που προέρχονται απ΄αυτήν. Σήμερα η κρέμα ζαχαροπλαστικής παίρνει σοκολατένια μορφή.

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κύβους1σελινόριζα κομμένη σε χοντρές φέτες2 καρότα κομμένα σε ροδέλες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 κλωναράκια σέλινο χοντροκομμένα2 πατάτες κομμένες σε χοντρές ροδέλες1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο1/2 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένοχυμό από μισό λεμόνιαλάτι και πιπέρι

Υλικά:  Για 2-4 άτομα225 γραμμάρια φύλλο σφολιάτας600 γραμμάρια κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο3 αυγά, χτυπημένα125ml γάλα75 γραμμάρια τριμμένο τυρί τσένταρΑλάτι και πιπέρι Λαχταριστή και εύκολη τάρτα για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά