www.syntagh.gr

ΣΤΑΦΥΛΙ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΟΣΧΑΤΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑΓλυκό κουταλιού σταφύλι, λίγο διαφορετικό από τα συνηθισμένα, συνδυάζει το φρούτο με την σπιρτάδα του αλκοόλ και εναλάσσει το μελωμένο σταφύλι με το τραγανό αμύγδαλο.  Αν και τα σταφυλια υπάρχουν στην αγορά ήδη από τον Ιούνιο - Ιούλιο, πάντα μα πάντα γλυκό, μαρμελάδα, μουσταλευριά και ότι άλλο έχει σχέση με αυτά, το ετοιμάζω μέσα στον Σεπτέμβριο.

h2.cjk { font-family: "Droid Sans Fallback"; }h2.ctl { font-family: "FreeSans"; }p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }a:link { }          Υλικα για την ζυμη για ενα κιλο αλευρι σκληρο,θα χρειαστειτε1 σφηνακι τσικουδια,1/2 χυμο μισου λεμονιου,1/2 γλυκου αλατι,1/2 ποτηρι κρασιου λαδι,λιγο μπαικιν παουντερ στην μυτη του κουταλιου του γλυκου,λιγο χλιαρο νερο,να εχετε ζυμη σφιχτη κι ελαστι

                                ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ  Σπανακοκεφτέδες by mairh υλικά 300 γραμ σπανάκι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κούπα άνηθο & κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμυδι ψιλοκομμένο 2 πατατες βρασμένες σε αλατισμένο νερό 150 γραμ φέτα 2 αυγα 1/2 κούπας φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλιές ελαιόλαδο αλατι πιπέρι αλεύρι και σπορέλαιο για το τηγάνι εκτέλεση σε μια κατσαρόλα βρά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 μήλα200 γραμμάρια κουβερτούρα60 γραμμάρια ταχίνι100 γραμμάρια μέλι30 γραμμάρια αμύγδαλο50 γραμμάρια φιστίκι Αιγίνης (χωρίς κέλυφος)100 γραμμάρια κρέμα γάλακτοςλίγη ζάχαρη1 μπολάκι σταφίδες  Σερβίρουμε με θρυμματισμένα φυστικάκια από πάνω! Απαιτούμενος χρόνος: 

Τραγανή και με πικάντικη, ζουμερή καρδιά! Γεμάτη από αγαπημένα υλικά... άλλα περισσότερο κλασσικά κι άλλα λιγότερο κλασσικά όπως η ρόκα! Μια χορτόπιτα με δική της προσωπικότητα που με μερικές μπουκιές σε εθίζει στη γεύση της!Ρόκα! Ένα λαχανικό από την οικογένεια των κραμβοειδών που είτε το λατρεύεις είτε το απεχθάνεσαι! Πάντως αδιάφορο δεν μπορεί να σε αφήσει!