www.syntagh.gr

Υλικά:  125 γρ. μαγιονέζα125 γρ. κρέμα γάλακτος4 κουταλιές σούπας κέτσαπ1 κουταλιά χυμό λεμονιούΈνα σφηνάκι ουίσκιΛίγο αλάτιΛίγη ζάχαρη  Μαγιονέζα, κέτσαπ και ουίσκυ αναμειγνύονται και προσφέρουν μία ανάλαφρη γεύση! Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Ξεκίνησα να φτιάξω κουλούρια Θεσ/νικης στην πορεία μου βγήκανε και τηγανόψωμα καταπληκτικά και τραγανά κουλούρια αλλά και πεντανόστιμο ωραίο φουσκωτό και αφράτο ψωμάκι !!Το μοιράζομαι μαζί σας είναι όλα εύκολα τέλεια και πολύ οικονομικά !!Τι χρειαζόμαστε 500 γραμ αλεύρι σκληρό (το αγόρασα από τον φούρνο χύμα}1 κιλό αλεύρι  για όλες της χρήσεις   (και αυτό από το φούρνο }250 γραμ σουσάμι χύμα ( από

ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑΟταν κρυώνει ο καιρός, οι σούπες γίνονται ιδιαίτερα ευπρόσδεκτες και ευχάριστες. Αυτές τις μέρες που το κρύο έσφιξε και ο χειμώνας μας έδειξε λίγο τα δόντια του, μπορώ να πω ότι είναι και απαραίτητες! Εμείς τις αγαπάμε ιδιαίτερα και φτιάχνουμε συχνά.Η κρεατόσουπα είναι μία από τις κλασσικές μαμαδίστικες σούπες, παρ' όλο που η μαμά μου δεν την έφτιαχνε ποτέ!

Όπως κάθε παιδί, και διορθώστε με αν κάνω λάθος, δεν είχα σε εκτίμηση τα όσπρια, πέρα από τη φακή φυσικά.

Παλιά, όταν ήμουν πιο μικρή, την βρώμη δεν ήθελα ούτε να την βλέπω. Δεν ξέρω, μου είχε αφήσει άσχημη εντύπωση. Εκείνος ο χυλός μου φαινόταν κάπως. Βασικά δεν ήταν και τόσο διαδεδομένη, όπως είναι σήμερα. Και πάντα πίστευα πως αυτόν τον χυλό τον έτρωγαν μόνο ηλικιωμένοι που δεν είχαν τα δόντια τους!! Ναι, αυτή την εντύπωση είχα και γι αυτό αρνιόμουν για χρόνια να το φάω.