www.syntagh.gr

Εύκολοι λουκουμάδες χωρίς μαγιά βουτηγμένοι σε γλυκό σιρόπι και καθισμένοι σε αφράτη γλυκειά πατισερί !!! Υλικά60 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό120 γραμμάρια αλεύρι110 γραμμάρια βούτυρο230ml νερό4 αυγάλίγο αλάτι1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη1 βανίλια!Σιρόπι600 γραμμάρια ζάχαρη350 ml νερό2 κουταλιές σούπας μέλι1 κουταλάκι γλυκού χυμό λεμονιού!Εκτέλεση σιρόπιΣε μια κατσαρόλα βάζουμε τα υλικά για σιρόπι!Όταν πά

Είναι κάποιες φορές που ο ουρανίσκος αποζητά μιαν άλλη γεύση... λίγο πιο έξω από τα συνηθισμένα, από τα γνωστά.

ΦΡΙΖΈΛΕ (ΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΤΗΣ ΝΟΤΙΑΣ ΙΤΑΛΙΑΣ)ΚΑΙ ΚΑΠΟΝΆΤΑ ΝΑΠΟΛΕΤΆΝΑΟι φριζέλε (friselle) είναι το παραδοσιακό ιταλικό παξιμάδι, που προέρχεται από την Νότια Ιταλία, κυρίως από την Απουλία, αλλά είναι πολύ διαδεδομένο και στις γειτονικές Καμπανία, Μπαζιλικάτα, και Καλαβρία.

Έτοιμα για βραδινό  για το σχολείο για κολατσιό !! Τα ποιο εύκολα τυροπιτακια από την κουζίνα του Ευτύχη.Υλικά:αλεύρι που φουσκώνει -ποσότητα τόση ώστε να πλάθονται μπαλίτσες .1 γιαούρτι 200 γραμμαριων200ml ηλιέλαιο,2 αυγά,400 γραμμάρια φέτα( βγω βάζω και λίγο γκούντα γύρω στα 100 με 150 γραμμάρια),λίγο αλάτι λίγο πιπέρι.Εκτέλεση:Σε μία λεκανίτσα χτυπάμε λίγο τα αυγά το λάδι το γιαούρτι ρίχνουμε τ

And now that the blog construction is finally finished, we're all spruced up and ready to embark into new culinary explorations...Summer is officially over and fall is well on its way, yet here in Montreal, we've been experiencing a heat wave that no one really expected.