www.syntagh.gr

 Για το Cheesecake στο ποτήριΈτριψα λίγα μελομακάρονα.Έριξα 1 σφηνάκι κονιάκ και  λίγο κανέλα.Έβαλα στο ποτήρι λίγο μείγμα κ έκανα μια κρέμα στιγμής Cheesecake με το γάλα που αναγράφει, έριξα λίγο κρέμα στο ποτήρι, μετά μελομακάρονα και ξανά κρέμα.Πασπαλίζουμε με τριμμένο μελομακάρονο.Κέικ :3 αυγά200 γρ ζάχαρη100 γρ αλεύρι γοχ1 κγ Μπέικιν1 κγ κανέλα100 γρ καρύδια τριμμένα500 γρ κριμένα μελομακάρον

ΤΟΡΌΝΕ ΜΑΛΑΚΟΑς ξεκινήσουμε την νέα χρονιά με ένα γλυκάκι που είναι πάντα μέσα στο πνεύμα των γιορτών, οι οποίες σιγά σιγά ολοκληρώνονται και μένει ο απόηχος των εύθυμων οικογενειακών συναντήσεων και τραπεζιών.Ισως νομίζετε ότι το πανετόνε είναι το κατ' εξοχήν γλυκό των Χριστουγέννων στην Ιταλία, στην πραγματικότητα όμως συναγωνίζεται επιτυχώς το τορόνε (torrone), γνωστό στην Ελλάδα ως μαντολάτο ή

Καλημέρα και χρόνια πολλά! Ελπίζω να περάσατε καλά και να ξεκουραστήκατε τις μέρες των Χριστουγέννων απολαμβάνοντας την συντροφιά των αγαπημένων σας και κάνοντας μικρές γαστρονομικές "αμαρτίες"! Στο σπίτι μας, τέτοιες μέρες, οι "αμαρτίες" αυτές είναι ...σχεδόν ...κανόνας!

ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟΟταν είχα επιχειρήσει να φτιάξω γιά πρώτη φορά ρώσικη σαλάτα, είχα ψάξει σε ιταλικά σάϊτ και είχα δεί ότι οι ιταλοί προσθέτουν και διάφορα άλλα υλικά, που εμείς δεν τα συνηθίζουμε, όπως κοτόπουλο βρασμένο και τόνο. Ειδικά την ρωσική με τόνο, είχα σημειώσει να την φτιάξω, και να που επανέρχομαι.

Υλικά:  Για 1 άτομο30 ml γλυκό βερμούτ30 ml καμπάρι30 ml τζιν1 κούπα παγάκια1 φέτα πορτοκάλι Εκρηκτικός συνδυασμός Απαιτούμενος χρόνος:  5 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1 read more