www.syntagh.gr

Σπανακοτυρόπιτα με δικό μας φύλλο !!!Υλικά Συνταγής για το φύλλο .    Για 6 φύλλα    750 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις    100 γραμ. ελαιόλαδο    2 κ.σ. ξίδι    1½ κ.γλ. αλάτι    340 γραμ.

Υλικά:3 κούπες ινδική καρύδα1 κούπα ζαχαρούχο γάλα450γρ κουβερτούρα γάλακτος2 κσ λάδιΕκτέλεση:Σε ένα μπολ βάζουμε τη καρύδα με το ζαχαρούχο μέχρι να ενωθούν πολύ καλά και να γίνουν μια μαλάκια ζύμη.Πλάθουμε μπαστουνάκια  τα οποία τοποθετούμε σε ταψάκι με λαδόκολλα.

Φτιάξαμε ένα υπέροχο πανεύκολο γλυκό χωρίς προσθήκη ζάχαρης που μπορείτε να το φτιάξετε για κάθε είδους περίσταση!!!Ένα γλυκό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!!!

Εύκολοι λουκουμάδες χωρίς μαγιά βουτηγμένοι σε γλυκό σιρόπι και καθισμένοι σε αφράτη γλυκιά πατισερί !!! Υλικά60 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό120 γραμμάρια αλεύρι110 γραμμάρια βούτυρο230ml νερό4 αυγάλίγο αλάτι1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη1 βανίλια!Σιρόπι600 γραμμάρια ζάχαρη350 ml νερό2 κουταλιές σούπας μέλι1 κουταλάκι γλυκού χυμό λεμονιού!Εκτέλεση σιρόπιΣε μια κατσαρόλα βάζουμε τα υλικά για σιρόπι!Όταν πάρ

Υλικά 2κιλά μελιτζάνες, 5 κρεμμύδια, αλάτι, μπαχαρικά, 3 αυγά, 1 κιλό φύλλοΕΚΤΕΛΕΣΗΚόβουμε μικρά κυβάκια  τις μελιτζάνες τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό για να ζεματιστούν 5 λεπτά.Στραγγίζουμε, ξεπλένουμε και αφήνουμε να φύγουν όλα τα υγρά.5 κρεμμύδια τσιγαρίζουμε σε λάδι, ρίχνουμε τις μελιτζάνες και μια κούπα πλιγούρι ή τραχανά γλυκό αν έχουμε. Και μια κούπα γάλα.