ΚΑΡΠΑΤΣΟ ΧΤΑΠΟΔΙΟΥΑν και έχω ένσταση για τον τίτλο αυτης της συνταγής, παρ' όλα αυτά θα χρησιμοποιήσω κι εγώ τον αδόκιμο όρο καρπάτσο (carpaccio) γιατί με αυτή την ονομασία έχει γίνει γνωστή! Καρπάτσο χταποδιού λοιπόν ή αλλιώς ένας ωραίος τρόπος για να σερβίρετε ένα απλό, βραστό χταπόδι και να κάνει αίσθηση με την παρουσία του σε ένα τραπέζι! Στην συνταγή σας παραθέτω τα υλικά που χρησιμοποιούν
Ρολάκια μελιτζάνας στο φούρνο με την πιο λαχταριστή γέμιση !!!Υλικά για 24 ρολάκια:2-3 μελιτζάνες8 φέτες μπέικον8 φέτες γκούντα1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο1 σκελίδα σκόρδογια το πανάρισμα:κούπα φρυγανιά τριμμ.3 κ.σ. κεφαλοτύριλίγο πιπέριΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=hCmFtMvUTEc
Παγωτό Σικάγο (Chicago) όπως το τρώγαμε παλιά-χωρίς Παγωτόμηχανή !!!Ενα εκπληκτικό πανεύκολο, βελούδινο και ακαταμάχητα σοκολατένιο παγωτό Ονειρικό με εναλλαγή γεύσεων!!
Όταν πρωτοεμφανίστηκαν οι φριτέζες αέρα (air fryer), για να πω την αλήθεια, προσωπικά δεν συγκινήθηκα χωρίς, βέβαια, να μπορώ να πω συγκεκριμένα γιατί. Ωστόσο, διάβαζα κάθε τι σχετικό.