www.syntagh.gr

 Υλικά    1 κιλό μοσχάρι ελιά σε κομμάτια    1500 γρ κρεμμυδάκια    1 – 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες    500 γρ ντομάτες τριμμένες    1 ΚΣ πελτέ    ½ κγ ζάχαρη    5 γαρύφαλλα    2 φύλλα δάφνης    150 ml κόκκινο κρασί    2 – 3 ΚΣ ελαιόλαδο    1 ΚΣ βούτυρο    5 σπόρους πιπέρι    2 – 3 σπόροι μπαχάρι    ½ κγ κύμινο    2 φλούδες πορτοκαλιού    1 κγ αλάτιΟδηγίες    Στην κατσαρόλα ρίχνω μια κουταλιά τη

 Υλικά---------1 μέτριο άσπρο λάχανο 1 φλυτζανάκι του καφέ μικρό ρύζι καρολίνα1 κουταλιά σούπας κουρκουμά1 κουταλιά σούπας κόκκινο πιπέρι γλυκό1 κουταλιά γλυκού μπούκοβο2 πολύ ώριμες ντομάτες1/2 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο, αλάτι 1 κουτ.γλ.

 Σοκολατένιο κέικ-Φ α ν τ α σ τ ι κ ό !!Δοκιμάστε το και θα το κατά ευχαριστηθείτε εγγυημένα !!!Υλικά150 γραμ.βούτυρο [εδώ χρησιμοποίησα 1 πακετάκι αγνό]1 1\3 φλιτζανιού ζάχαρη3 κουταλιές γεμάτες σούπας κακάο2 βανίλιες 2 αυγά ολόκληρα1 φλιτζάνι αλεύριΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ1  κρέμα γάλακτος [ένα γεμάτο φλιτζάνι τσαγιού]2 κουταλιές βούτυρο1 σοκολάτα κουβερτούρα4 κουταλιές καβουρντισμένα αμύγδαλα  ξεφλουδ

Υλικά--------600 γραμμ. αλεύρι σταρένιο 350 ml ζεστό νερό1 φακελλάκι ξερή μαγιά1 κουταλιά σούπας ζάχαρη1 κουταλιά γλυκού αλάτι4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδοΕκτέλεση-------------Ρίχνουμε το αλεύρι σε μιά λεκανίτσα και το ανακατεύουμε με το αλάτι .

 ΣΠΕΣΙΑΛ ΓΛΥΚΌ ΤΑΨΙΟΎ ΚΑΝΤΑΐΦΙ   ΑΛΛΙΩΣ!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:1 πακετο κανταιφι,300 γρ αγελαδινο βουτυρο Ολυμπος!!!! ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Λιωνουμε τα 250 γρ βουτυρο!!!!Με το υπολοιπο βουτυρο βουτυρωνουμε καλα το ταψι φουρνου!Ριχνουμε το κανταΐφι μεσα και το ανοιγουμε παρα πολυ καλα!Πανω στο κανταιφι ριχνουμε το.λιωμενο βουτυρο και τα ανακατευουμε μαζι (κανταιφι-βουτυρο)πολυ καλα να μουσκεψει το κανταιφι!