www.syntagh.gr

   ΣΠΕΣΙΑΛ ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ !!!!!!Η ΣΥΝΤΑΓΗ!! ΚΡΕΜΑ::Βαζουμε στην κατσαρολα στην εστια στο χαμηλο 1 λιτρο γαλα,100 γρ ζαχαρη να ζεσταθουν!Ριχνουμε βροχυδωντας 200 γρ σιμιγδαλι χοντρο ανακατευουμε γρηγορα!Οταν την κατεβαζουμε ριχνουμε μεσα 1 βανιλια και 50 γρ βουτυρο αγελαδινο!Ανακατευουμε και την αφηνουμε να κρυωσει!!!

  ΝΑΠΟΛΕΟΝΤΑΣ ΣΟΥΠΕΡ!!!!!!!ΚΟΜΜΑΤΙ ΚΑΙ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΦΥΛΛΩΝ:::600 γρ αλευρι,μισο φακελακι μπεικιν,200 γρ γιαουρτι,100 γρ βουτυρο μαλακο,2 αυγα,200 γρ ζαχαρη!!! Βαζουμε στο μπολ το γιαουρτι,το βουτυρο,τα αυγα,την ζαχαρη και τα ανακατευουμε! Ριχνουμε σιγα-σιγα το αλευρι και το μπεικιν και ζυμωνουμε μεχρι μια ζυμη να μην κολλαει!!!

 Υλικά    1 κιλό μοσχάρι ελιά σε κομμάτια    1500 γρ κρεμμυδάκια    1 – 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες    500 γρ ντομάτες τριμμένες    1 ΚΣ πελτέ    ½ κγ ζάχαρη    5 γαρύφαλλα    2 φύλλα δάφνης    150 ml κόκκινο κρασί    2 – 3 ΚΣ ελαιόλαδο    1 ΚΣ βούτυρο    5 σπόρους πιπέρι    2 – 3 σπόροι μπαχάρι    ½ κγ κύμινο    2 φλούδες πορτοκαλιού    1 κγ αλάτιΟδηγίες    Στην κατσαρόλα ρίχνω μια κουταλιά τη

 Υλικά---------1 μέτριο άσπρο λάχανο 1 φλυτζανάκι του καφέ μικρό ρύζι καρολίνα1 κουταλιά σούπας κουρκουμά1 κουταλιά σούπας κόκκινο πιπέρι γλυκό1 κουταλιά γλυκού μπούκοβο2 πολύ ώριμες ντομάτες1/2 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο, αλάτι 1 κουτ.γλ.

 Σοκολατένιο κέικ-Φ α ν τ α σ τ ι κ ό !!Δοκιμάστε το και θα το κατά ευχαριστηθείτε εγγυημένα !!!Υλικά150 γραμ.βούτυρο [εδώ χρησιμοποίησα 1 πακετάκι αγνό]1 1\3 φλιτζανιού ζάχαρη3 κουταλιές γεμάτες σούπας κακάο2 βανίλιες 2 αυγά ολόκληρα1 φλιτζάνι αλεύριΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ1  κρέμα γάλακτος [ένα γεμάτο φλιτζάνι τσαγιού]2 κουταλιές βούτυρο1 σοκολάτα κουβερτούρα4 κουταλιές καβουρντισμένα αμύγδαλα  ξεφλουδ