www.syntagh.gr

Χταποδομακαρονάδα φούρνου φανταστική !!!!Στην κατσαρολα βαζω το χταποδι σε μικρα κοματια ,αφηνω να φυγουν τα υγρα του και σβηνω με 1 ποτήρι του κρασου κρασι λευκοΡιχνω μισο ποτηρι του κρασιου ελαιολαδο 3 μεγαλα ψιλοκομμενα κρεμμυδια,μπαχαρι,αλατι , πιπερι,σαλτσα δικια μου και 1 κουτ σουπας πελτε,και νερακι και σκεπαζω την χυτρα μου για 25 λεπτα,Τελος εχω προθερμανει τον φουρνο,συμπηρωνω νερο στην

ΤΌΡΤΑ ΜΑΡΓΚΕΡΊΤΑ ΕΝΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΚΕΪΚΗ torta margherita είναι ένα από τα πιο κλασσικά κέικ της ιταλικής ζαχαροπλαστικής και φυσικά, η συνταγή δεν θα μπορούσε να λείπει από το laboratorio!Είναι ένα παραδοσιακό γιορτινό γλυκό από τις αγροτικές περιοχές της Βόρειας και Κεντρικής Ιταλίας και η ιστορία της  συνταγής χάνεται μέσα στον χρόνο.

Ενας ΧΑΛΒΑΣ μα τι ΧΑΛΒΑΣ !!!!ΧΑΛΒΑΣ με ΑΛΕΥΡΙ!!!!Ποιο νοστιμος δεν ΓΙΝΕΤΑΙ!!!!!!!       ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ(250 ml)Βραζουμε πρωτα το σιροπι:2 ποτηρια ζαχαρη,2 ποτηρια νερο για 5 λεπτα!Βαζουμε σε βαθυ τηγανι 50 γρ βουτυρο αγελαδινο και το ανακατευουμε να λιωσει!Ριχνουμε ενα ποτηρι σπορελαιο!Συνεχιζουμε ριχνουμε περιπου 2 ποτηρια αλευρι αλλα δεν το ριχνουμε ολο κατευθειαν!Ριχν

ΣΑΡΑΓΛΙ Νηστίσιμο❤️ΥλικάΈνα πακέτο κρουστα300 gr αμύγδαλα χοντροκομμέν1 κουταλιά του γλυκού κανέλαΣτη μύτη του κουταλιού μαστίχα Χίου σε σκόνη1 φλιτζάνι λάδι ελαφρύ ( φλιτζάνι του τσαγιού)Για το σιρόπι2 κούπες νερόΤρεις κούπες ζάχαρη σχεδόν γεμάτες2 κουταλιές της σούπας καλά γεμάτες καλό μέλιΣταγόνες από λεμόνιΚαι βράζετε αυτά για 5 λεπτά και αν χρειαστεί ξαφρίζετε.Ανοίγετε το κάθε φύλλο της κρούσ

Πολύ γευστικό,αφράτο εξαιρετικό Κέικ Πορτοκαλιού  στο ταψί όπως παλιά!!!!              Υλικά:5 αυγά,1 και 1/2ποτηρι ζάχαρη,1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού,1 ποτήρι καλαμποκελαιο,480 γρ αλεύρι,1 φακ.μπεικιν,1 βανίλια,1 κ γ.ξυσμα πορτοκαλιού.Εκτέλεση:Χτυπάω τα αυγά με την ζάχαρη!Ρίχνω τον χυμό και το λάδι!Ανακατεύω σε ένα μπολ το αλεύρι-μπεικιν-βανιλια και το ρίχνω σιγα_σιγα στο μείγμα!   Σταματάω το μίξε