www.syntagh.gr

 Late August and now it's the time for figs. I have memories
collecting them from the trees every year.. late summer. Avoid the
opportunity if it comes on your way :)
Here in North America you
can find them now although their price sometimes is just insane..  but
it depends on the store, hopefully you can find a reasonable price..

 α, οι τρυφεροί αχινοί ! photos ερασι τέχνηςτα παιδιά βούτηξαν κι έβγαλαν αχινούς.γεμάτες είναι οι καθαρές Ελληνικές θάλασσές μας - όπου βραχάκια, κι αχινοί !φαγάκι όμως μέσα, έχουνε μόνο οι θηλυκοί.ένας απλός και πρακτικός τρόπος γιά να ξεχωρίσουμε τους θηλυκούς αχινούς μέσα στη θάλασσα, είναι ότι  πιάνουν πετρούλες πάνω στο αγκαθωτό τους κέλυφος.τους κρατάμε πολύ απ

Κάθε χρόνο συνηθίζουμε στην οικογένεια να ετοιμάζουμε τη γνωστή φανουρόπιτα για τη μέρα του Αγ. Φανουρίου στις 27 Αυγούστου. Εκείνη τη μέρα εξάλλου είναι τα γενέθλια μου και τη θεωρώ πολύ σημαντική. Δεν σας είπα όμως ότι ο Αγ. Φανούριος ήταν κι ο αγαπημένος άγιος της γιαγιάς μου.  Όπως καταλαβαίνετε, δεν υπήρχε περίπτωση να λείπει η πίτα από την κουζίνα εκείνες τις ημέρες.

Or clean your fridge omelet .....  But you know... do it in style :)
You can use the ingredients you like, it’s a playful way to present the omelet, my son just loves it.
It
is also a great portable lunch. My son is starting his first school
year in JK,  I'm super thrilled for him although he seems to be meehh...

 

1 Πακέτο μακαρόνια χονδρά για παστίτσιο
400 γραμ.φέτα
1/2 ποτήρι νερού γάλα
4με 5 αυγά
αλάτι -πιπέρι
...