www.syntagh.gr

 Παπουτσάκια!!!!Μελιτζάνες φλάσκεςΚιμά μοσχαρίσιοΚρεμμύδιΣκόρδο2 ντομάτες στον τρίφτη1 κρασοπότηρο λευκό κρασί1 φυλλο δάφνης2 κ σ σπιτική σάλτσα ντομάτας2 μπαχάριαΛάδι αλάτι πιπέριΓια την μπεσαμέλ100 γρ βούτυρο100 γρ αλέυρι1 λίτρο γάλαΛίγο μοσχοκάρυδο1 αυγό1/2 φλ πεκορινο η ότι άλλο τυρί θέλετε τριμμένο ΕκτέλεσηΚαθάρισα τις μελιτζάνες έκοψα λίγο το εσωτερικό τους και τις έκανα βαρκούλες.

Γιουβέτσι κοτόπουλο..!!Τσιγαρίζω το κοτόπουλο  με λίγο ελαιόλαδο και δυο μεγάλα κρεμμύδια, σβήνω με μισό ποτήρι του κρασιού κρασί λευκό, μετά ρίχνω αλάτι πιπέρι 2 μπαχάρια 2 δαφνόφυλλα σπιτική σάλτσα και μια κουταλιά σούπας πελτέ πολύ λίγο κανέλα και νερό..Μόλις βράσει το κοτόπουλο προθερμαίνω τον φούρνο, ρίχνω αρκετό νερό μεσα στην κατσαρόλα κ αφήνω να πάρει βράσει βάζω το κοτόπουλο σε πυρέξ και

 ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΝΟΣΤΙΜΑ ΚΑΙ ΤΡΑΓΑΝΑ❤️Πλένω κόβω καθαρίζω από τα ματάκια τους και το δοντάκι τους και ρίχνω μια κουταλιά του γλυκού  μαγειρική σόδα.Τα αφήνω 20 με 30 λεπτά,τα ξεπλένω πολύ καλά και τα τηγανίζω σε μπόλικο αραβοσιτέλαιο αφού πρώτα τα αλευρώσω με κίτρινο αλεύρι  σταρένιο .Τηγανίζω σε βαθύ κατσαρολακι και σε σιγανή φωτιά.!!Γίνονται πολύ μαλακά νόστιμα και τραγανά..!!Εκτέλεση φωτό συνταγή α

Η ποιο γευστική,αφράτη εξαιρετική Βερικόπιτα!!!!        Υλικά για την πίτα:100 γρ βούτυρο μαλακό,200 γρ ζάχαρη,2 αυγά,1 βανίλια,300 γρ αλεύρι,1 κ γ μπέικιν παουντερ,100 γρ γάλα φρέσκο!!        Υλικά για τη καραμέλα:100 γρ ζάχαρη,20 ml νερό!    Και φυσικά Βερυκοκα πλυμένα και κομμένα στα δύο και βγαλμένο το κουκούτσι!           Εκτέλεση:Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψι(30χ27)! Φτιάχνουμε την καραμέλα: Βά

Το όνομά του γνωστό εδώ και πολλά χρόνια. Το συναντάμε σε fast food αλλά και σε πιο σικ εστιατόρια σίγουρα με την ίδια εμφάνιση αλλά όχι με τα ίδια υλικά που είναι αυτά που το κάνουν μια επιλογή του να "φάω κάτι απλό και να χορτάσω" ή να το επιλέξω για να "γευτώ κάτι πιο ιδιαίτερο". Η εμφάνισή του ξεκινάει κάπου στα τέλη του 19ου αιώνα και υπάρχουν δύο εκδοχές.