Υλικά:
Για 6-8 άτομα8 ντομάτες400 γραμμάρια φέτα2 φρέσκα κρεμμυδάκια½ σκελίδα σκόρδοΛίγο μαϊντανό, βασιλικό, δυόσμο ( συνολικά 3 κουταλιές της σούπας από το κάθε ένα)2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 πρέζα αλάτι1 πρέζα γλυκάνισοΑλάτιΠιπέρι
Στολίζετε από πάνω τις ντομάτες με ελιές και αρακά