www.syntagh.gr

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1,5 κιλό μοσχαράκι ποντίκι ή κιλότο κομμένο σε μερίδες1  μπρόκολο χοντροκομμένο1-2 κρεμμύδια5-6 σκελίδες σκόρδο1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο4-5 ντομάτες ώριμες ή ένα κουτί ντοματάκια κονκασέ1 γεμάτη κουταλιά πελτέ2 καρότα κομμένα σε ροδέλες1/3 κούπας δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο ή 1 κουταλιά ξερόαλάτι- πιπέρι

Καλό μήνα φίλοι μου!!!

Υλικά για περίπου 35 κομμάτια

Για το φύλλο:

1/2 ποτήρι ελαιόλαδο

1/2 ποτήρι νερό

1 κουτ.γλ.κοφτό αλάτι

1 πρέζα ζάχαρη

1/2 κουτ.γλ. μπέικιν πάουντερ

αλέυρι για όλες τις χρήσεις (όσο σηκώσει)

Για τη γέμιση:

150 γρ. φέτα θρυμματισμένη

1 χούφτα κεφαλοτύρι τριμμένο

1 αυγό

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα3 λεμόνια (θα χρειαστούμε τον χυμό τους και μια φλούδα)4 φλιτζάνια ζάχαρη4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 μεγάλα αυγά  ξεχωριστοί κρόκοι με τα ασπράδια1 φλιτζάνι γάλα4 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένη8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Φτιάξτε με απλά υλικά πουτίγκα με γεύση λεμόνι για όλες τις ώρες

Υλικά: