www.syntagh.gr

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2- 3 σκελίδες σκόρδο2 κουταλιές της σούπας ξύδι1 φλιτζάνι ελαιόλαδοαλάτι1 ματσάκι μαϊντανό χοντροκομμένο3/4 φρατζόλας ψωμί

Δροσερή σαλάτα με πρωταγωνιστή τον μαϊντανό στο τραπέζι σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα225 γραμμάρια καπνιστό σολομό100 γραμμάρια τυρί κρέμα150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος75 γραμμάρια μαγιονέζα11 γραμμάρια ζελατίνα125 ml κρασί άσπροΧυμός από μισό λεμόνιΛίγο αγγουράκιΛίγος άνηθοςΑλάτιΠιπέρι2 αγγούρια μικρά ή ένα μεγάλο1 συσκευασία ψωμάκια καναπέ ή 1 μπακέτα κομμένη σε φέτες

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 ½ κιλό μεγάλες πατάτες4 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα1 φλιτζάνι του τσαγιού κεφαλογραβιέρα τριμμένη2 αυγά χτυπημέναΜοσχοκάρυδο τριμμένοΜερικές φέτες γραβιέραςΒούτυροΑλάτιΠιπέρι
 

Δοκιμάστε τες με βούτυρο μαζί με ζαμπόν και δώστε άλλη γεύση στις πατάτες σας

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα250 γραμμάρια βούτυρο μαλακό500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις7 αυγά μεσαίου μεγέθους (από τα 7 αυγά ξεχωρίζουμε τα 3 σε ασπράδια και κρόκους)250 γραμμάρια ζάχαρη για το κέικ + 75 γραμμάρια ζάχαρη για τη μαρέγκααλάτι1/4 λίτρου γάλα1/2 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (= 1 κουτάλι σούπας)