Υλικά:
Για 2-4 άτομα150 γραμμάρια πλιγούρι500 γραμμάρια ντομάτες1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας κάρυ1 κουταλιά της σούπας γλυκό κόκκινο πιπέριΛίγα φύλλα δυόσμου ψιλοκομμέναΧυμός από 1 λεμόνι150 ml ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι
Λαχταριστό και πικάντικο ορεκτικό για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος: