www.syntagh.gr

Περί food porn....Ναι, ναι, ναι το παραδέχομαι, με τις φωτογραφίες μου προσπαθώ να βάλω κι εγώ το λιθαράκι μου στο λεγόμενο foof porn που είναι τόσο της μόδας στις μέρες μας! τι??? δεν ξέρεις περί τίνος πρόκειται?? ούτε κι εγώ είχα ξανακούσει τον όρο food porn μέχρι που πρόσφατα διάβασα ένα άρθρο στο madame figaro.

Η πιο γρήγορη και νόστιμη γραβιεροπρασόπιτα. Υπάρχουν φορές που θέλεις μια πιτούλα για σνακ, για ένα φιλικό γεύμα ή ακόμη και για βραδινό ή μεσημεριανό αλλά δεν έχεις ούτε χρόνο ούτε διάθεση να ανοίξεις φύλλο!

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 συσκευασία ζυμαρικά ταλιατέλες200 γραμμάρια λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες1 κρεμμυδι ξερο ψιλοκομμένο200 γραμμάρια κρεμα γαλακτος1 φλυτζανι τριμμενη παρμεζανα1/2 φλυτζανι ηλιαιλεο150 γραμμάρια σολομό κομμένο σε φέτεςαλάτιφρεσκοτριμμενο πιπέρι

Φτιάξτε μια χορταστική μακαρονάδα με απαλό άρωμα και γεύση

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΜΑΡΕΓΓΑ ΚΑΙ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ Το torrone, ειναι αυτο που στην Ελλαδα λεμε μαντολατο (γιατι περιεχει και αμυγδαλα - mandorle). Θα μου πειτε τωρα αυτο τι σχεση εχει? Το ονομα αυτης της γλυκειας ταρτας, ειναι tottonata, δηλαδη με γεμιση σαν του μαντολατου, αποτελουμενη απο μαρεγγα, ζαχαρη και ξηρους καρπους.

Υλικά: 

Υλικά1 φλιτζάνι τσαγιού ποτό σάκε (γιαπονέζικο ποτό που γίνεται από το ρύζι)1 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σως1/2  φλιτζάνι τσαγιού mirin (γλυκό γιαπωνέζικο κρασί)3 κουταλιές σούπας τριμμένο τζίντζερ (φρέσκο ή σκόνη1/4  φλιτζανιού καστανή ζάχαρη

Παραδοσιακή κινέζικη σως teriyaki για να γαρνίρετε τα ψητά σας