www.syntagh.gr

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και κοπανισμένα112 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμένα2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σπανάκι2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες προαιρετικά1 κουταλάκι σούπας βούτυρο¼ του φλιτζανιού ξερό λευκό κρασί¼ του φλιτζανιού νερό1 κουταλάκι σούπας νερό1 ½ κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ

Για 4 άτομα
6-7 αβγά
αλάτι-πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας νερό
2 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ
2 μεγάλες πατάτες
τυρί φέτα τριμμένη με το χέρι 

Μερίδες: 7
Xρόνος: 15 ' λεπτά

Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη

ΒΑΣΗ

2 πακέτα μπισκότα digestive (εγώ χρησιμοποιώ πτί μπέρ και μου αρέσει καλύτερα η βάση σε γεύση)
1 πλάκα βιτάμ

ΚREMA

500 γραμ.τυρί κρέμα
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
λίγο χυμό από λεμονάκι, ανάλογα πόσο ξυνή θέλετε την κρέμα
ελάχιστο ξύσμα λεμονιού
λίση ζάχαρη άχνη 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 κιλό σπανάκι κομμένο1/2 φλιτζάνι της κούπας ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλικομμένο1 ματσάκι άνηθο ψιλικομμένο1 φλιτζάνι της κούπας ρύζιχυμό από 2 λεμόνια3 ποτήρια ζεστό νεροαλάτι, πιπέρι

Σερβίρεται με χυμό λεμονιού και γιαούρτι

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά