Υλικά:
Για 2-4 άτομα4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό, κρεμμύδι φρέσκο βασιλικό και δυόσμο4 πράσινες πιπεριές, μέτριες, κομμένες σε λεπτές φέτες8 αυγά2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος60 γραμμάρια τυρί τριμμένοΜπέικονΜανιτάριαΑλάτι, πιπέριΛίγο ηλιέλαιο
Εύκολη και απλή συνταγή για νοστιμότερη ομελέτα