Η μαμά Χρύσα προτείνει: Τη συνταγή αυτή τη βρήκα σε ένα ένθετο περιοδικό από τις Αυθεντικές συνταγές της Λωξάντρας και ο τίτλος είναι "Πολίτικο λεμονάτο αρνάκι". Φοβάμαι πως ο τίτλος μπορεί να σας παραπλανήσει γιατί έχει μόνο 2 κουταλιές σ. χυμό λεμονιού και αρκετές ντομάτες γι αυτό άλλαξα λίγο τον τίτλο για να είναι πιο κοντά στα υλικά της συνταγής.
Υλικά:
1 κούπα με διάφορα κίτρινα τυριά σε κομματάκια
2 κούπες κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Mισή κούπα λιωμένο βούτυρο
1 κουταλάκι αλάτι
Σνακ για κάθε ώρα της ημέρας.
Απαιτούμενος χρόνος:
60 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
Υλικά:
Για 4-6 άτομαΔύο αβοκάντο κομμένα σε κύβουςΜία ντομάτα (μόνο την ψίχα)Μία καυτερή πιπεριάΈνα κρεμμύδιΈνα κουταλάκι ταμπάσκοΔύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΧυμός λάιμΑλάτι
Λαχταριστό ντιπ με αβοκάντο και ντομάτα για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος:
15 λεπτά
Οι κατακίτρινοι καρποί με τη καφετιά φουντίτσα στο κεφάλι που ξεπρόβαλαν μέσα από το πράσινο ρούχο τους απλώνονταν ως εκεί που έφτανε το μάτι! Λες κι ο ήλιος είχε ξαπλώσει για τα καλά πάνω στου πράσινους μίσχους. Τα δυό παιδιά άνοιγαν δρόμο με τα χέρια τους ανάμεσα στα φυτά που έφταναν αρκετά πάνω από τα κεφαλάκια τους. Ήθελαν να φτάσουν γρήγορα! Όσο πιο γρήγορα τόσο καλύτερα!!
Σαν σήμερα πριν από τέσσερα χρόνια, γεννήθηκε η Χαρά μας. Τέσσερα όμορφα χρόνια γεμάτα αγάπη και υπέροχες στιγμές. Να είσαι καλά γατάκι μας, να έχεις μια ευτυχισμένη ζωή και πάντα να υπάρχουν δίπλα σου άνθρωποι που αγαπάς και σε αγαπάνε.Happy birthday!!!! Today is my sweat daughter's birthday, she is turning four!!! She has made our lives wonderful.
Πριν λίγες μέρες με πήρε o γιος μου στη δουλειά να με ρωτήσει αν περιμένω ένα πακέτο από την Ελαΐς. Δεν περίμενα φυσικά αλλά ότι έρθει, καλοδεχούμενο, χαχα! Η χαρά του να παίρνεις κάτι όταν δεν το περιμένεις είναι μεγάλη.
ΡΙΖΟΤΤΟ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑΥπέροχα χυλωμένο ριζόττο με την ακαταμάχητη γεύση της καρμπονάρα, φτιαγμένο με τα αυθεντικά υλικά της παραδοσιακής ιταλικής συνταγής. Μάλλον χειμερινή συνταγή, σερβίρεται ως πρώτο πιάτο, αλλά μπορεί και να συνοδευτεί απο μια βραστή σαλάτα λαχανικών, για να αποτελέσει ενα γρήγορο γεύμα. Δόση : για 4 άτομαΒαθμός δυσκολίας : μέτρια δύσκολοΥλικά : 300 gr (1 1/2 φλ.
Καλή σας μέρα!!! Comfort food!!! Φαγητό ή γλυκό απλό, κατά προτίμηση σπιτικό, απλό αλλά και νόστιμο, που σε κάνει να νιώθεις χαλαρός, δεν σου δυσκολεύει τη ζωή με την παρασκευή του, που το τρως και νιώθεις μια μοναδική ζεστασιά στη ψυχή!