www.syntagh.gr

 Η μαμά Χρύσα προτείνει:               Guvec που σημαίνει γιουβέτσι ή γκιουβέτσι είναι φαγητό της Οθωμανικής κουζίνας πού πέρασε και στην Ελληνική κουζίνα, στην Κύπρο, στην Αίγυπτο και στα Βαλκάνια. Γιουβέτσι λέμε το φαγητό με κρέας που ψήνεται σε πήλινο πλατύ σκεύος και το σκεπάζουμε. Στην Τουρκία ονομάζεται Guvec, στα Βαλκάνια duvec, στη Ρουμανία ghiveci στην Ελλάδα και στην Κύπρο giouvetsi.

Υλικά:  Για 2-4 άτομα200 γραμμάρια σκούρα σοκολάτα, ψιλοκομμένη150 γραμμάρια βούτυρο1 φλιτζάνι του καφέ ζάχαρη3 αυγά, χτυπημένα400 γραμμάρια καρυδόψιχα1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια1 φλιτζάνι αλεύρι Φτιάξτε αφράτα και γλυκά μπράουνις με σοκολάτα και καρύδια για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 κουταλάκι σόδα2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γραμμάριαξύσμα από ένα πορτοκάλι400 γραμμάρια βρασμένη κολοκύθα κίτρινη1/4 κουταλάκι αλάτι1/2 κούπα βούτυρο φρέσκο 113 γραμμάρια1/2 κουταλάκι κανέλλα1 κούπα καλαμποκέλαιο1 1/2 κούπα ζάχαρη3 ασπράδια + 3 κροκκάδια αυγού2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ

Το σημερινό μας κεκάκι είναι ιδανικό για εσάς, που προσέχετε την διατροφή σας.Δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό (προσθέστε 2-3 κουταλιές ζάχαρη αν το θέλετε πιο γλυκό), δεν περιέχει λιπαρά, είναι θρεπτικό και πολύ πολύ νόστιμο!!Μήλο, καρότο και κανέλα, ενώνονται και δίνουν ένα extra γευστικό αποτέλεσμα!Πάμε να το φτιάξουμε!!Τα υλικά μας:1, 5 κούπα τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κούπα τσαγιού αλεύ

Υλικά:  Για 2-4 άτομα350 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι ή πέννες ή της προτίμησης σας350 γραμμάρια ντομάτες225 γραμμάρια καπνιστός σολομός φιλέτο ψιλοκομμένο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο5 κλωναράκια βασιλικόΡίγανηΑλάτιπιπέρι Λαχταριστό πιάτο με έντονο άρωμα και γεύση για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: