Ανοιξιάτικο κοτόπουλο μπύρας λέγεται αλλά τρώγεται όλες της εποχές! Είναι εύγευστο, ελαφρύ και άκρως αρωματικό. Εναλλακτικές; Πολλές! Η συγκεκριμένη συνταγή έχει πράσινες και κόκκινες πιπεριές κα, φυσικά, κρεμμύδι. Μπορείς να προσθέσεις μανιτάρια (τέλειο!), τοματίνια, εσαλότ κρεμμυδάκια, μικρά κολοκυθάκια και... ό,τι άλλο σκεφτείς.