www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κρεμμύδι τριμμένο2 τριμμένες ντομάτες500 γραμμάρια κέτσαπ250 γραμμάρια αρακά κατεψυγμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένηελαιόλαδοαλατοπίπερο2 κουταλιές του γλυκού ζάχαρηπαρμεζάνα για το πασπάλισμα1 πακέτο κανελόνια άβραστα¾ του κιλού κιμά κοτόπουλου½ ποτηράκι κόκκινο κρασί1 ξυλάκι κανέλα2 κουταλιές της σούπας ξερό βασιλικό

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΜισό λίτρο γάλαΜισό κιλό κρέμα γάλακτος8 φύλλα ζελατίνης250 γραμμάρια φράουλες καθαρισμένες και πολτοποιημένες150 γραμμάρια ζάχαρηΜία βανίλια κάψουλα100 γραμμάρια λικέρ amaretto   Δροσερό γλυκό με έντονη γεύση φρούτων Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Υλικά: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα¾ της κούπας σπορέλαιο1 ½ σφηνάκι κονιάν2 σφηνάκια χυμό πορτοκάλι3 κουταλιές του γλυκού κανέλα1 κουταλιά του γλυκού γαρύφαλλο1 κουταλιά του γλυκού σόδα2 συσκευασίες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 ¼ κούπα πετιμέζι  Απολαύστε τα μουστοκούλουρα με το αγαπημένο σας ρόφημα! Απαιτούμενος χρόνος: 

 Υλικά1 κιλό γαύρο1 ματσάκι άνηθο ,η θυμάρι,η μαιντανό ,κατά προτίμηση1 σκελίδα σκόρδοαλάτι χοντρό θαλασσινό σε ποσότητα τόση όση να σκεπαστεί όλος ο γαύροςΞύδι πολύ καλής ποιότητας [βασικό αυτό] σε ποσότητα τόση όση να σκεπαστεί ο γαύρος όλοςΕλαιόλαδο σε ποσότητα να σκεπαστεί όλος ο γαύροςΕκτέλεσηΠλένουμε, καθαρίζουμε τον γαύρο, κόβοντας το κεφάλι εντελώς, και χωρίζοντάς το στα δύο για να βγάλουμ