www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 6-8 άτομα1/2 φλιτζάνι φρέσκο γάλα1 1/2 φλιτζάνι φρέσκο βούτυρο1 κουταλάκι μαστίχα3 κρόκους αυγών1 αυγό1 κουταλιά κοφτή σόδα7 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φλιτζάνι ζάχαρη και λίγο ακόμα2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ  Παραδοσιακά κουλουράκια με τις ημέρες του Πάσχα και όχι μόνο Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1,5 κιλό φρέσκα φασολάκια1-2 κρεμμύδια5-6 σκελίδες σκόρδο1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο4-5 ντομάτες ώριμες ή ένα κουτί ντοματάκια κονκασέ1 γεμάτη κουταλιά πελτέ2 πατάτες κομμένες σε κύβους1/3 κούπας δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο ή 1 κουταλιά ξερόαλάτι- πιπέρι

Καλή σας μέρα!!!

ΦΟΝΤΑΝ ΖΑΧΑΡΗΣ Το φοντάν ζάχαρης, στην ουσία είναι αυτό που όλοι μας ξέρουμε σαν βανίλια υποβρύχιο. Αποτελεί μια βασική συνταγή της ζαχαροπλαστικής και το όνομα του στα γαλλικά σημαίνει "λιωμένη ζάχαρη". Εμείς εδώ μπορεί να το ξέρουμε ως γλυκό του κουταλιού, αλλα στην πραγματικότητα χρησιμοποιείται στην ζαχαροπλαστική ως γλάσσο διακόσμησης, αλλά και ως γέμιση σε σοκολατάκια.

Πριν μερικές μέρες είχα την τύχη να βρεθώ μαζί με φίλους bloggers σε μια παρουσίαση προϊόντων για συνανθρώπους μας με κοιλιοκάκη από την εταιρία διακίνησης των προϊόντων Dr.Schär και να δοκιμάσω νόστιμα φαγητά και γλυκά που μας έφτιαξε η γνωστή μας blogger και όχι μόνο, Μαριλού από το blog Madame ginger.Η κοιλιοκάκη, λέξη άγνωστη σε πολλούς είναι μια αυτοάνοση διαταραχή του λεπτού εντέρου, με κληρ