Υλικά:
Για 4-6 άτομα200 γραμμάρια μπισκότα ολικής άλεσης70 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό)300 γραμμάρια τυρί κρέμα300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε σαντιγί (όχι πάρα πολύ σφικτή)60 γραμμάρια άχνη ζάχαρηΧυμό από 1/2 λεμόνι500 γραμμάρια γραμμάρια φράουλες110γρ ζάχαρη άχνη1 κλωναράκι βανίλιας80ml νερό
Φτιάξτε δροσερό και εύκολο cheesecake με βάση από γεμιστά μπισκότα και επικάλυψη από ολόκληρες φράουλες!
Απαιτούμενος χρόνος:
40 λεπτά