ΤΥΡΟΠΙΤΑ ξεσκέπαστη με μυζήθρα και φέτα!!!!Για ταψί νο 38 .Υλικά κ ΕκτέλεσηΣε μια κατσαρόλα βάζουμε μισό κιλό γάλα πλήρες και αγηνουμε να ζεσταθεί καλά. Προσθέτουμε 2 κουταλιές βούτυρο και μισό ποτήρι χοντρό σιμιγδάλι και αφήνουμε να πήξει. Αφού κρυώσει λίγο προσθέτουμε 200 γρ μυζήθρα άλλο τόσο φέτα και λίγο κεφαλοτύρι. Χτυπάμε 3 αυγά και τα προσθετουμε στο μείγμα + λίγο λάδι. Ανοίγουμε 2 φύλλα (ή 4 φύλλα κρουστας) και τα στρώνουμε σε καλά λαδωμένο ταψί.Ριχνουμε το μείγμα και γυρίζουμε το φύλλο κάνοντας κοθρο. .Χτυπάμε 1 αυγό με 1 κουταλιά γάλα και 2 κουταλιές λάδι και ριχνουμε από πάνω.