Μόλις την έβγαλα! Ζεστή-ζεστή αφράτη εύκολη γευστική ΜΗΛΌΠΙΤΑ!!!! Υλικά:400 γρ αλεύρι Φαρίνα,200 γρ ζάχαρη,1 φακελάκι μπέικιν,μια πρέζα αλάτι,4 αυγά,200 ml λάδι ελαφρύ,50 ml γάλα φρέσκο,4 μήλα,2 κ.γ.κανελα! Εκτέλεση:Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε κυβακια!Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι,την ζάχαρη,το μπέικιν το αλάτι,τα αυγά,το λάδι και τα χτυπάμε με το μίξερ! Ρίχνουμε λίγο - λίγο το γάλα! Θέλουμε μείγμα λίγο ποιο σφιχτό από όταν φτιάχνουμε ένα κέικ! Ρίχνουμε μέσα τα μήλα και την κανέλα και τα ανακατεύουμε!