ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ!!!ΥΛΙΚΑ700 γρ κιμα απο κοτοπουλο1 κρεμμυδι μεγαλο1 σκελιδα σκορδο1 κουπα τυρι σκληρο Δανιας1 κουπα θρυμματισμενη φρυγανια2 αυγα1 κουταλια σουπας σπασμενο κολιανδρο1 φλυτζανακι του καφε ψιλοκομμενο μαιντανο1κουταλια της σουπας μουσταρδα1 κοφτη κουταλια του γλυκου παπρικα γλυκιαΑλατι ,πιπερι ριγανη λαδι ..!!Πατατες ,χυμο λεμονιου..!!ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ενα τηγανι βαλτε λιγο λαδι και τσιγαριστε το κρεμμυδι το σκορδο οχι να καουν να μαραθουν κ να παρουν ωραιο χρωμα,Προσθεστε τον μαιντανο και σβηστε το τηγανι!!Αφηστε να κρυωσουν!!Σε μια λεκανη βαλτε τον κιμα προσθεστε