Υλικά:
Για 4-6 μερίδεςΓια τα σουτζουκάκιαΜισό κιλό αρνίσιο κιμάΈνα κρεμμύδιΔύο φέτες ψωμίΤέσσερις σκελίδες σκόρδο250 γραμμάρια πράσινες ελιέςΑλάτιΠιπέριΚύμινοΓια τις πατάτες3 -4 πατάτες1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα2 λεμόνια (ο χυμός τους)1 κουταλιά της σούπας δυόσμος ξερός½ φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος3 κουταλιές του γλυκού ρίγανη2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι
Η κλασσική συνταγή με τα σουτζουκάκια μαγειρεύεται χωρίς σάλτσα και μπαίνει στο φούρνο με λαχταριστές πατάτες
Απαιτούμενος χρόνος: