Υλικά για 4 μεγάλα βάζα Μαρμελάδα----------------------------------------------4 κιλά καθαρισμένα κεράσια3 1/2 κιλά ζάχαρη8 κουτ.γλ. χυμό λεμονιούΕκτέλεση------------Διαλλέγουμε τα κόκκινα, ώριμα και στιλπνά κεράσια, και τα πλένουμε πολύ καλά .Μετά τα καθαρίζουμε απ'τα κουκούτσια πάνω από μιά λεκάνη ώστε να πέφτουν μέσα τα ζουμιά τους και τα ζυγίζουμε ώστε να βάλουμε την ανάλογη ζάχαρη.Εγώ τα έκοβα στα δύο και έβγαζα το κουκούτσι έτσι ώστε να γίνει μιά μαρμελάδα με κομματάκια του φρούτου κι αρκετά μεγάλα θα έλεγα.