Υλικά1 κιλό μπάμιες-εδώ κατεψυγμένες-1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδεςελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο φετάκια λεπτά2 σκελίδες σκόρδο3 ντομάτες ώριμες λιωμένες με το χέρι ή ψιλοτριμμένες1 κουταλιά σούπας πελτέαλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρημαϊντανόΠερνάμε τις μπάμιες στο τηγάνι με λάδι κουνώντας το τηγάνι από όλες τις πλευρές .Τις βγάζουμε στο ταψί .Στο ίδιο τηγάνι τοποθετούμε το κοτόπουλο το περνάμε από όλες τις πλευρές να σιγοσοταριστεί αρκετά.Το τοποθετούμε κι αυτό στο ταψί ανάμεσα από τις μπάμιες.Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε τα κρεμμύδια το σκόρδο και σοτάρουμε για λίγα λεπτά .Προσθέτουμε τις ντομ