Υλικά:
Για 2-4 άτομαΓια το μπακαλιάρο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι½ φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κούπα νερο το πολύ8 φιλετάκια μπακαλιάρου Για τη σοςχυμός από 2 λεμόνια¾ κουταλιάς της σούπας κοφτή, κορν φλάουρλίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας κάππαρη, προαιρετικά2 φλιτζάνια του καφέ λευκό ξηρό κρασί2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα1 κουταλιά της σούπας φρέσκο δεντρολίβανο
Λαχταριστός μπακαλιάρος με έντονη γεύση
Απαιτούμενος χρόνος:
20 λεπτά