Χανιώτικοι συνταγή ..για πραγματικά καταπληκτικούς λουκουμάδες που τρώγονται και την αλλη μέρα !!!Υλικά (για 10 μερίδες): 1/2 κιλό αλεύρι 25γρ φρέσκια μαγιά ή 1φακελάκι ξερή, διαλυμένη σε λίγο ζεστό νερό Μια πρέζα αλάτι 1 κουταλιά μέλι 1/4 κούπας ρύζι 2 ποτήρια νερό Λάδι για το τηγάνισμαΓια το σιρόπι 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1 φέτα λεμόνι 1 κουταλιά σούπας μέλιΓια το πασπάλισμα 2 κουταλιές σούπας καβουρντισμένο σουσάμι κανέλαΕκτέλεση:Βράζουμε καλά το ρύζι με το νερό και το αλέθομαι.