Μια απλή και εύκολη συνταγή για το απόλυτο πολίτικο σιροπιαστό γλυκό. Υλικά συνταγής 1 πακέτο φύλλα κρούστας 2 φλ. τσαγιού βούτυρο λιωμένο τριμμένο φιστίκι Αιγίνης για πασπάλισμα Για τη γέμιση: 3 φλ. τσαγιού καρυδόψιχα χοντροκοπανισμένη 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2-3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 1 κ.σ. σκόνη κανέλα Για το σιρόπι: 3 ½ φλιτζάνια ζάχαρη 1 ½ φλιτζάνια νερό 2 κ.σ. χυμό λεμονιούΕκτέλεση συνταγής Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C και βουτυρώνετε ένα στρογγυλό ταψί. Αναμειγνύετε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για τη γέμιση.