Λόγω των ημερών να τα ξαναθυμηθούμε γιατί είναι πολύ νόστιμα πραγματικά.Αυτά τα κουλουράκια όταν τα κάνω .... βογκάνε οι τοίχοι στην κουζίνα από τις μυρωδιές και τα παιδιά καθαρίζουν λαμαρίνες για πλάκα....(και οι μεγάλοι ό,τι προλάβουν βεβαίως-βεβαίως!!!).Είναι φανταστικά και μην σας τρομάζει το πολύ λάδι, αποτελούν δε το τέλειο συνοδευτικό για το καφεδάκι μας και όχι μόνο!Υλικά1 ποτήρι (νερού) ελαιόλαδο1/2 ποτήρι (νερού) σπορέλαιο1 ποτήρι /(νερού) ζάχαρη2 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού ή μανταρινιού1/3 φλ. καφέ χυμός λεμονιού1 σφηνάκι κονιάκ1/2 κ. γλ. κανέλα1/2 κ. γλ.