Πολύ μυρωδάτο, πολύ αφράτο και πολύ υγιεινό!!! Η έμπνευση της συνταγής ήταν αυτοσχέδια καθώς είχα διαθέσιμα μόνο 2 αυγουλάκια. Όμως!!! Όλα πήγαν καλά και την υπόλοιπη μέρα δεν είχε μείνει ούτε το μισό κέικ!!!!
Υλικά:
2 αυγά
1 κεσεδάκι γιαούρτι (light ή πλήρες)
1 1/2 κεσεδάκι ζάχαρη
1/2 κεσεδάκι βιτάμ
χυμός από 2 πορτοκάλια
1/2 ποτήρι γάλα
2 κάψουλες βανίλια
ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι
ξύσμα από 1/2 λεμόνι
1 κοφτό κουτ.γλ. μπέικιν πάουντερ
350-400 γρ. φάριν απ
Εκτέλεση: